Hallo Fabian,
wo kommt dieser "String" denn her? Theoretisch kann man das natürlich parsen, hört sich für mich aber (ohne weitere Details zu kennen) nach einem Weg an, den man eher nicht gehen sollte. Hast Du mal den entsprechenden Template-Code dazu? Wozu brauchst Du konkret das Datumsobjekt im weiteren Verlauf?
Viele Grüße
Michael